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  这是一系列有趣的、全新的科学命题,我们的农夫吉米发问道:超市食物里到底有什么?问了寻找到答案,吉米采取了一个新颖而令人惊讶的方法——在一个谷仓中 ...
《地狱厨房》(Hell's Kitchen)是美国一个烹饪实境秀的电视节目(以英国独立电视台的同名节目为蓝本),主持人为戈登·拉姆齐。他辩解自己火暴脾气的理由是:如 ...
戈登·拉姆齐已在专业后厨工作超过25年,他师从许多世界名厨,也教出了不少得意门生。现在终于出了这套《终极烹饪教程》,教大家轻松烹饪美食。    ...
四位英国面包师穿越到维多利亚时期,亲身体验一两百年前的工作方式。1830年代的田园面包房,1870工业革新时期的煤炭烤炉,1900中产阶级要求精美奢华的面包 ...
主要叙述国际尖端名厨雷蒙德·布兰克的烹饪诀窍,每集介绍几种菜品的烹饪办法及技巧,拍照地址为四季农庄餐厅。剧中主厨雷蒙德·布兰克极具构思和幽默感。 ...
最美味的面包是哪里的面包?当然是自家烤箱里的! 面包烘焙专家保罗·霍利伍德,将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又养分健康的面包。 并向你展现:面包不止是 ...
纪录片《人人都爱雷蒙德》的编剧菲尔·罗森塔尔开展了一场环球饕餮之旅,足迹遍布东京、意大利、巴黎、香港、巴塞罗那、洛杉矶。在这一场美食之旅中,菲尔 ...
对他来说,父爱是延绵的传承。对他来说父爱是坚守的醇香。对她来说父爱是滚烫的双手。对他来说父爱是一份迟到的歉意。 现在的北京餐饮业已经高度发达,其中 ...
大胡子饕客再次踏上旅程,做他们最爱的事:骑摩托车和烹饪。在这全新的六集节目中,大卫迈尔斯和赛门金恩骑上公路,展开他们最有野心的个人之旅。旅程从德 ...
 NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意的美味佳肴。 *** ...
国家地理频道纪录片《美食无极限 Maximum Foodie》带领大家敞开一段举世之旅,体会一段美食之行。 美食无极限:菲律宾 泰国 酷爱美食的莉泽尔来 ...
《豪华餐厅》带我们来到世界三大美食圣地——纽约、好莱坞和纳巴山谷,探访这里最热门的饭店。它们为何能创造梦幻般的就餐体验,使大批明星、追星族和美食家 ...
剧集目录: 第一集:山海 一根鱼竿,如何造就华夏刺身的传奇?几经绝迹的黑贝壳,为何取名西施舌?在海底工作八小时,他们在寻找什么?纵横山海之间,回归原 ...
英文名:The Best Recipes In The World。馨香诱人的食物,传统独特的烹饪!跟随《**》专栏记者马克·彼得曼的脚步,探寻美食的多彩世界—— 舌尖上的世界。本 ...
  春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让华夏饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端 ...
在甚么季节,到甚么地方,吃甚么?华夏人由味觉开启美学,时间的思虑,万物的奥妙,就融合在家常的滋味里。高低五千年,纵横百万里,多样的天然塑造出万千生 ...
  《美味纵贯现》不但纵横古今带您穿透美味里的历史传承,也透过细腻的镜头重现精彩厨艺的繁复作工,更深入台湾大城小镇为观众找出健康美味的食材 ...
国内首部生态健康美食纪录片。滋养,是华夏文明独有的词汇。“滋”是河川,代表自然;“养”,给予养分,静待生长,“滋养”代表了华夏民族从容自在的生 ...
在海边,热爱海鲜的人们,赋予了鲜美的虾,别样的美味。 剧集目录: 第一集: 虾酱,是用海里的各种小虾储藏发酵而成的一种调味料。在发酵期间,小虾 ...
通过对华夏传统春节习俗的再现和现实生活中尚未消失的年事记录,体现人们在过年当中,对事业收获的感悟、对亲人的思念、对美好事物的追求与回味。与前两 ...
  这是一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影,将透过华夏广袤大地上奇绝的年货食物,串接一个个新年故事,展示东方的文化习俗,用鲜活的镜头语言 ...
影片全面展现了20种华夏各地的传统美食,聚焦食物背后的人文故事,收获众多网友好评力挺,很多在外打拼的观众看完后,不约而同地思念起了家乡的味道。而影片中 ...
“追求美食,精心制作,代表了我们对生活的热爱,通过饮食文化的探索,我们可以看到华夏传统文化中人与自然和谐的理念和对美好生活的向往。”一系列的电视文化 ...
“早吃好,一日饱。” 本片介绍了江苏,福建,云南,广东等诸多特色早餐。 面条,春卷,蛋糕,沙河粉,豆腐汤,蟹汤包,生牛肉粥......通过展示当地独特的食品生 ...
由厨师乔克佐菲洛主持的最终冒险烹饪纪录片节目“大地厨男”介绍了世界各地的当地美食,以保持宝贵的烹饪知识不受损失。 在旅程中,Choczofilo参观了几个偏 ...
这是一种带着甜蜜风味的点心,从古时候起就一直被人们所以爱的东西,谁都尝过它的味道。被世人所喜爱的点心——糖。在日本这里,也有着自己的独创, ...
《日出之食》第一季选取了云南、陕西、湖北和北京四地,兼具南北地域不同的饮食习惯和文化。用小题材承载大命题,已经成为国内纪录片创作的集体意识。饮食虽然 ...
  日本无比丰富的便当文化十分引人入胜,法国人托马斯贝特朗先生在来到日本之后便被日本丰富多彩的便当盒深深吸引,于是开了一家便当盒店,那在他心中,什么 ...
《大飨宴》走进各地,记录传统美食盛宴,让观众感受淳朴的地方美食宴席。根据宴席特点选取云南长街宴、贵州长桌宴、藏族野宴、内蒙古全羊宴、台湾流水宴、香港 ...
在华夏人口超过两千多万的穆斯林分布在全国31个省市自治区,他们有着共同的宗教信仰,在饮食上也遵循着共同的规范。清真食品不仅仅是指不吃猪肉驴肉的问题,即 ...
本期节目主要内容: 梁实秋先生在《烧饼油条》一文中说过,"现在台湾的烧饼油条,我以前在北平还没见过。"这其实说的是台湾眷村地区的早餐,早期的眷村汇聚了来 ...
“华夏菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《华夏美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食, ...
《上菜》是北京电视台生活频道和北京市旅游委共同打造的一档季播美食真人秀。开播两季来,已经成为广大观众所追捧的高品质节目。《上菜》第三季,锁定京城餐 ...

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