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《地狱厨房》(Hell's Kitchen)是美国一个烹饪实境秀的电视节目(以英国独立电视台的同名节目为蓝本),主持人为戈登·拉姆齐。 ...
戈登·拉姆齐已在专业后厨工作超过25年,他师从许多世界名厨,也教出了不少得意门生。现在终于出了这套《终极烹饪教程 ...
四位英国面包师穿越到维多利亚时期,亲身体验一两百年前的工作方式。1830年代的田园面包房,1870工业革新时期的煤炭烤炉, ...
主要叙述国际尖端名厨雷蒙德·布兰克的烹饪诀窍,每集介绍几种菜品的烹饪办法及技巧,拍照地址为四季农庄餐厅。剧中主厨雷 ...
最美味的面包是哪里的面包?当然是自家烤箱里的! 面包烘焙专家保罗·霍利伍德,将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又养分健康的 ...
纪录片《人人都爱雷蒙德》的编剧菲尔·罗森塔尔开展了一场环球饕餮之旅,足迹遍布东京、意大利、巴黎、香港、巴塞罗那、洛 ...
对他来说,父爱是延绵的传承。对他来说父爱是坚守的醇香。对她来说父爱是滚烫的双手。对他来说父爱是一份迟到的歉意。 现在 ...
大胡子饕客再次踏上旅程,做他们最爱的事:骑摩托车和烹饪。在这全新的六集节目中,大卫迈尔斯和赛门金恩骑上公路,展开他 ...
 NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意 ...
国家地理频道纪录片《美食无极限 Maximum Foodie》带领大家敞开一段举世之旅,体会一段美食之行。 美食无极限: ...
《豪华餐厅》带我们来到世界三大美食圣地——纽约、好莱坞和纳巴山谷,探访这里最热门的饭店。它们为何能创造梦幻般的就餐体 ...
剧集目录: 第一集:山海 一根鱼竿,如何造就中国刺身的传奇?几经绝迹的黑贝壳,为何取名西施舌?在海底工作八小时,他们在 ...
英文名:The Best Recipes In The World。馨香诱人的食物,传统独特的烹饪!跟随《**》专栏记者马克·彼得曼的脚步,探寻美食 ...
  春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒 ...
在甚么季节,到甚么地方,吃甚么?中国人由味觉开启美学,时间的思虑,万物的奥妙,就融合在家常的滋味里。高低五千年,纵横 ...
  《美味纵贯现》不但纵横古今带您穿透美味里的历史传承,也透过细腻的镜头重现精彩厨艺的繁复作工,更深入台湾大 ...
国内首部生态健康美食纪录片。滋养,是中华文明独有的词汇。“滋”是河川,代表自然;“养”,给予养分,静待生长,“滋 ...
在海边,热爱海鲜的人们,赋予了鲜美的虾,别样的美味。 剧集目录: 第一集: 虾酱,是用海里的各种小虾储藏发酵而成 ...
通过对中国传统春节习俗的再现和现实生活中尚未消失的年事记录,体现人们在过年当中,对事业收获的感悟、对亲人的思念、 ...
  这是一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影,将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物,串接一个个新年故事,展示东 ...
影片全面展现了20种中国各地的传统美食,聚焦食物背后的人文故事,收获众多网友好评力挺,很多在外打拼的观众看完后,不约而同 ...
“追求美食,精心制作,代表了我们对生活的热爱,通过饮食文化的探索,我们可以看到中国传统文化中人与自然和谐的理念和对美好 ...
“早吃好,一日饱。” 本片介绍了江苏,福建,云南,广东等诸多特色早餐。 面条,春卷,蛋糕,沙河粉,豆腐汤,蟹汤包,生牛肉粥 ...
由厨师乔克佐菲洛主持的最终冒险烹饪纪录片节目“大地厨男”介绍了世界各地的当地美食,以保持宝贵的烹饪知识不受损失。 在 ...
这是一种带着甜蜜风味的点心,从古时候起就一直被人们所以爱的东西,谁都尝过它的味道。被世人所喜爱的点心——糖。 ...
《日出之食》第一季选取了云南、陕西、湖北和北京四地,兼具南北地域不同的饮食习惯和文化。用小题材承载大命题,已经成为国内 ...
  日本无比丰富的便当文化十分引人入胜,法国人托马斯贝特朗先生在来到日本之后便被日本丰富多彩的便当盒深深吸引,于是开了 ...
《大飨宴》走进各地,记录传统美食盛宴,让观众感受淳朴的地方美食宴席。根据宴席特点选取云南长街宴、贵州长桌宴、藏族野宴、 ...
在中国人口超过两千多万的穆斯林分布在全国31个省市自治区,他们有着共同的宗教信仰,在饮食上也遵循着共同的规范。清真食品不 ...
本期节目主要内容: 梁实秋先生在《烧饼油条》一文中说过,"现在台湾的烧饼油条,我以前在北平还没见过。"这其实说的是台湾眷村 ...
“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云 ...
《上菜》是北京电视台生活频道和北京市旅游委共同打造的一档季播美食真人秀。开播两季来,已经成为广大观众所追捧的高品质节 ...
纪录片《辣椒的味道》里介绍了很多新奇的辣椒品种,如油亮通透的云南那刀辣,可以连续生长15年的小树辣,轻轻一涮就能 ...

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