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美食纪录片下饭菜浓缩着中华美食的精髓，虽不成大统，但却是蕴藏在家家户户的民间宝藏。小小一碟下饭菜，不仅承载着中国人的食性绝技，更渗透着中国人的家味乡情。 该系列在延续美食纪录片热潮的同时，巧妙地设置了品味百姓餐食趣味的崭新视角世间纵有山珍海味、美酒佳肴，却往往是百姓餐桌上的家常小菜最受偏爱。
《下饭菜》将多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和丰富的地域饮食文化，带观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。 伴着家味乡情，我们要好好工作、好好生活、好好吃饭……该作品以接地气的“家常下饭菜”为切口，运用快节奏、年轻化的表达方式，记录二十道隐藏在中国百姓餐桌上的家常下饭菜，讲述二十个“人间烟火”故事。
纪录片《下饭菜 精编版 2021》全5集 剧集目录： P1.羊乳饼夹火腿等 P2.小炒肉等 P3.粉蒸牛肉等 P4.白切烟熏腊肉等 P5.清砂鲅鱼等
纪录片《味道·下饭菜 2021》全2集 美食，从来都是人们劳动智慧的结晶。不同的地区，都保留着各具特色的地方老味道。它们带着时光的记忆，融入浓浓乡情，让日常的餐桌，成为唤醒童年记忆的“美味图册”。味道调查员上山采 蘑菇、海边捕沙蟹，探寻各地的特色美食：海边采集的石峡螺，为煲仔饭增加了鲜美滋味；深夜捕捞的小沙蟹做成沙蟹汁，就成为了一款绝佳的调味料；一道羊肚菌酿肉，将深山里的蘑菇，烹制成了浓香馥郁的佳肴。 食在顺德，材在三水。广东省佛山市三水区，西江、北江、绥江汇流于此，加上***带 海洋性 季风气候，孕育出五花八门的新鲜食材。奇鱼烹饪有奇招，吃鱼居然不见鱼。榴莲壳、榴莲核全都有妙用，三水烤乳猪肚子里面藏乾坤。味道调查员走进三水，探寻三水的山水之味。 广东省佛山市三水区，西江、北江、绥江汇流于此，加上***带海洋性季风气候，孕育出五花八门的新鲜食材。奇鱼烹饪有奇招，吃鱼居然不见鱼。榴莲壳、榴莲核全都有妙用，三水烤乳猪肚子里面藏乾坤。味道调查员走进三水，探寻三水的山水之味。 游客， 资源下载在这里，请先回复本帖获取，如您没永久账号可以点击【注册】
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