日本拍摄纪录片《中国之食文化 1980》全5集 日语中字 标清

纪录片共分5集，选择了北京、江南、广东、四川四个地区，作为中国菜四大代表，组成了前四集。
在中国料理研究家中山时子、木村春子的带领下，摄制组历时数月，拍摄约15000张照片，认真记录食材取用、烹饪过程，多方采访，并结合中文典籍记载，完成了5集内容的拍摄取材。

剧集目录：
第一集：北京【平民之味 宫廷之味】

第二集：江南【鱼米之乡的名菜谱】

第三集：广东【食在广州】
第四集：四川【天府之国 百菜百味】
第五集：综合调理【厨房所见 味的秘诀】

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