央视美食纪录片《味道·匠心独“道”2018》全4集 国语中字 1080I/TS高清

    匠心独“道”（一）
   韩城位于陕西省渭南市，经历了一千四百多年的历史风云仍保存完整，古城中有一条美食街集合了当地传承百年的美食。我们拜访的薛家南糖已传承三代，一颗南糖就能勾起甜蜜的回忆。小馄饨是韩城人过年必备的食品，具有团圆美满的寓意。

    匠心独“道”（二）
丰顺县隶属于广东省梅州市，独特的地理位置使得潮汕文化与客家文化相互融合，形成了独特的“潮客”文化。丰顺美食自然也体现着“潮客”文化。增添、替代、转变、融合，丰顺人民用自己的劳动和智慧，创造了丰顺美食独特的味道。

    匠心独“道”（三）
遵义，一座充满历史厚重感的贵州名城，山水之间，洋溢着贵州美食典型的酸辣香气和一股干脆利落的“燃”劲。羊肉汤粉、乌江鲇鱼汤、“三幺台”宴席，遵义的元气美食用最直白的方式告诉你这份地道的遵义“辣”。

    匠心独“道”（四）
丽水，一座典型的江南小城，依山傍水的地理位置带来了富饶的物产，但这里的美食制作者并没有就此止步于食材的富足，而是将它们融合、转化，用智慧创造出了新鲜的味道。无论是山野珍馐还是溪中的水鲜，他们从获取到保存，再走进全国的餐桌。

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