央视纪录片《美食中国·杭州小吃真有面 2022》全2集 国语中字 1080i超清

杭州，作为两朝古都，结合了南方的食材和北方的烹饪方式，赋予了这座充满魅力的江南名城休闲美食之都名望和世界美食名城的美誉。在众多的食物中，面食无疑是最朴素、最具地方代表，也最能体现家国之思的食物。面食在杭州人心中的地位是举足轻重的。

包子，这个软白面皮里包着馅料的小食并不是杭州所独有，但恐怕只有杭州人喜欢把包子和馒头统称为馒头。肉包子叫肉馒头，菜包子称菜馒头，这是北宋的遗风而包子这样古老而传统的面食，在杭州也是“花头很透”。

游客，资源下载在这里，请先回复本帖获取，如您没永久账号可以点击【注册】

小站内容（含文字和图片）均来自网络收集整理，版权归原作者，我们会尽可能注明出处及链接，但不排除来源不明的情况。如果原作者禁止转载、修改或者引用，请通过网页最下方的邮箱告知小站删除，小站登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。