NHK艺术文化纪录片《美之壶》全95合集 内嵌中字 720P/1080P高清

      纪录片《美之壶》是向大家介绍生活中各种隐藏之美的全新艺术鉴赏节目，涉及日本建筑、料理、工艺美术、风景等多个方面，日史译组将精选部分剧集制作，如《江户的古地图》、《城下町》、《寿司》等等，定能让您全方面的了解日本文化。

“壶”在日本语里，除了有汉语“壶”的意思之外，亦有“要点、关键”的意思。历史上，日本本土文化在外来文明之新风的吹拂下，不断绽放出日本所独有的文化之花。节目把日本文化的美之元素以及鉴赏法，通俗易懂地分成若干个“要点、关键点”（即：壶的含义），随着悠扬的爵士乐，日本文化的形式之美，以及与古今东西美丽事物的配合之妙，将会在节目中，向观者娓娓道来。

剧集目录：
第一集：便当日本便当文化中还有一个非常有趣的部分，那就是各式各样的便当盒。从如今造型可爱、用途多样的新式便当盒，到京都百年老店收藏的历史悠久，精美绝伦的时令便当盒。日本人对饮食的美感并不局限于食材的摆放和烹制，而是所有与食物有关的器皿、用具都要尽善尽美。就算是普通人家给孩子准备的游山便当盒，都要在上面绘上美丽得体的图案。

日本便当不仅讲究外形的美观，也追求食用的方便性。江户考究的便当匠人会将便当中的每一道菜品做成一口刚好可以吃下的大小。这样食客在食用便当时就可以保持仪态并且不容易造成浪费。这样的细节体现了日本文化中不断追求的仪式感和优雅感。
第二集：毕业典礼的和服
毕业典礼的和服3月，日本迎来毕业季，大学校园内随处可见身着袴裙的女生，她们以这种华丽而端庄的姿态告别学生时代。女学生着袴的习俗源于何时?服饰上的花纹有什么含义?这种传统服饰又能萌生出怎样的时尚搭配?本期节目深入日本女式袴服的方方面面，讲述日本女性登上社会舞台，迈向新时代的波折历程。

第三集：车站的建筑
车站的建筑出门远行或踏上归途，静静矗立的车站总能勾起人们万千旅情。本期节目介绍日本乡间车站，昔日温暖如家的小站，百余年历史的木质站舍，寅次郎电影中的海边无人站，它们承载了许多记忆和情怀。请跟随铁路宅的脚步，探访渡良濑溪谷铁路上的五座各具风情的车站，领略日本车站建筑的独特魅力。
第四集：东京低洼地区的桥
　　在流经东京低洼地区的河流和运河上，架着500多座个性鲜明的桥梁。它们与人们的生活紧密相连，并且见证了一个城市的沧海桑田。在东京低洼地区，桥不仅方便了人们的工作和生活，还是人与人之间情感沟通的纽带。本期节目就让我们来巡游东京低洼地区的桥，了解其中一段段不为人知的城镇物语。

第五集：京都的洋馆
京都向来以传统和风闻名，但实际上它也有风格多样的古典西式建筑，明治时代的邮政局、大正时代的银行、昭和初期的报社，这些摩登西式建筑融入和式意蕴，与传统的寺院商铺毗邻，在京都街头交织出奇妙的风景。
第六集：京都的浴衣
京都不仅是和服文化之都，它也孕育出了独特的浴衣之美。浴衣早期被称作「汤帷子」，在江户时代，相当于人们出浴后穿的浴袍。如今在酷暑时节，身穿清爽的浴衣纳凉已是典型的日本夏日风情。而相比江户的简练利落，京都的浴衣继承了它的和服传统，同样是华美典雅。

第七集：空中庭园
谈到空中庭园，人们往往第一时间想到古巴比伦的空中花园。古代的空中花园早已不复存在，现代都市却出现了越来越多的空中庭园，藏身于闹市当中。它们有的匠心独运，将婆娑树影投射到建筑内部，为死板的水泥空间带来灵动的光影；有的返朴归真，将乡村生活搬入了郁闷的城市；有的更是设下漫长的伏笔，用岁月在城市的中央筑成了一座青翠鲜活的大山。请跟着草刈先生的脚步，探寻那些悬浮于日本各大城市的空中庭园吧。
第八集：绿茶
绿茶在日本，现代绿茶出现于江户时期，随后在民间流传开来，如今大部分饮用茶都是绿茶。绿茶中蕴涵着四季的自然美，凝聚了工匠们的心意与气概，还衍生出很多充满雅趣的器具和品玩法。本期节目走访日本的“通天”茶梯田和晨霭茶园，介绍传统制茶工艺以及特色茶叶茶具，锁定绿茶之美。
第九集：清风抚心的扇子
第十集：日本寿司之旅
寿司在日本历经千年，进化出多种多样的风格，成为集中体现日本美学意识的“美食艺术”。不同的地区有着各种各样的寿司，色彩、造型、食材，穷尽各个地方独有的奢华，小巧精致的京都豆寿司、富有层次感的冈山散寿司、有现代造型感的大阪箱寿司，本期节目将游历日本乡土，领略各地独特的寿司之美。

第十一集：舒心一刻 茶杯
电影导演小津安二郎很喜欢茶杯。他在影片中使用的道具茶杯和日常自用的茶杯风格迥异，两款茶杯的出众审美体现在哪里呢？
宛若酒杯的白玉杯，是为了品味“玉的露水”的玉露茶而精心挑选的终极茶具。在追求玉露茶清新口感的过程中，茶杯开始讲究杯口的曲线美了。
杯底的削坯工艺决定了土质所表现出来的手感。名匠的手艺与想象力需要我们通过五感来感受。
茶杯与摆件的组合，带我们踏上寻仙问道之旅。让我们在煎茶道的茶会上，体会一下终极的绿茶鉴赏，领略风雅一刻。

第十二集：四国遍路 心灵修行之旅
第十三集：中秋赏月
中秋赏月日本传统中也有中秋赏月的习俗。无论过去还是现代，中秋的一轮明月都让人心醉不已。本期节目网罗了日本赏月之美：从传统的湖上赏月、月神贡品、赏月料理，到充满现代气息的满月摄影和月夜茶室，更有吟咏月色的动人和歌……让我们一起来品鉴日本人眼中独特的月之美。

第十四集：舶来品
第十五集：风铃
第十六集：江户的古地图
第十七集：锦鲤
第十八集：京都之雅
第十九集：枯山水
第二十集：老明信片
第二十一集：：猫
日本人究竟有多喜欢猫？从他们数之不尽的猫艺中，可管中窥豹。本期美之壶带您走进日本猫艺的世界，领略琳琅满目，品样繁多的日本猫艺背后，隐藏着的历史以及寓意。

第二十二集：民艺
第二十三集：明治的洋馆
第二十四集：石灯笼
第二十五集：陶器与瓷器
第二十六集：提灯
第二十七集：天守阁
第二十八集：雪
第二十九集：野佛
第三十集：伊万里烧-青花瓷
第二十一集：邮票
第三十二集：江户的荞麦面
江户人对荞麦面情有独钟。虽说信洲是荞麦的名产地，但江户人认为他们才懂如何吃好荞麦面。
本期节目将从制作、品味、创意、器皿等多个角度，介绍富含江户特色的荞麦面。

第三十三集：人见人爱的日式西餐
西餐在明治维新之后进入日本，却发展出了与正统西餐完全不同的风格。“不摆架子，相伴一生”，那不勒斯意面、咖哩、炸虾、儿童套餐、米饭配猪扒……在坊间小巷，在祇园街头，日式西餐已成为日本餐饮文化的一道独特风景线。

第三十四集：信乐烧
起源于13世纪的信乐烧除了闻名于世的陶制貉子，还拥有千姿百态的陶器。蹲、壶、罐、桶…这些本是古时家庭日用品的陶器，在后来成为让人倾心的艺术品。
古代茶道师眼中的「冷清萧瑟之美」、插花师眼中的「风土气息」、陶艺师眼中的「本真与温情」…本期美之壶，带你领略信乐烧的古朴之美。

第三十五集：函馆
函馆是日本屈指可数的观光胜地。
函馆山曾是一座小岛，经长年累月沙土的堆积形成了陆地，地势独特。幕府末期，函馆湾得以开港，并得到了迅猛的发展。
山坡上的街道颇具特色，洋房和教堂鳞次栉比。正是这独特的地理与人文，造就了函馆多姿多彩的魅力。
第三十六集：宿主之门
第三十七集：可可豆的诱惑 2019
随着人们对巧克力品质的追求，可可豆浓郁的本味越来越受到青睐。本期节目将带大家探访几家与巧克力相关的店铺。
有的从可可豆的采购开始便亲力亲为、有的通过多彩的设计展现红宝石巧克力的美、有的在传统糕点中开发创新、有的通过化学成分的研究为酒吧制造出最为适宜的巧克力。
让我们跟着镜头，品味可可的香。
第三十八集：日式辣味
第三十九集：柴火炉
第四十集：有轨电车
第四十一集：奈良的田园之美
第四十二集：日式汤汁
第四十三集：期待春天的芳香
第四十四集：美术馆
第四十五集：地球仪
第四十六集：丹后绉绸
第四十七集：评书
第四十八集：巨树
第四十九集：咖啡
第五十集：微缩模型
北海道车站
明治150年文明开化 2018
日本人爱吃的寿喜烧、用化学染料制成的艳丽服装、豪华绚烂的洋房，这些事物有一个共通点——它们都诞生于明治时期。在本期长达90分钟的特别节目里，请大家随着木村多江一起探访京都，观赏明治时期传承下来的精湛工艺品，感受一下150年前兴起的西洋文化浪潮在衣、食、住等方面为日本人带来的变革。
日本葡萄酒 4K
有着闪耀的红宝石色以及糖果般甜蜜香气的红葡萄酒、斩获世界顶级金奖的浓醇白葡萄酒。日本葡萄酒在世界舞台上大放异彩。北海道酿酒工艺精选自然酵母发酵，广袤大地孕育出独特的味觉享受。酒肴搭配五花八门，御手洗团子竟也能占据一席之地？让我们一同走进日本葡萄酒背后的奥秘。
赠与他人的花束 4K 2019
滋润日常生活的啤酒 4k 2020
炎炎夏日，如果需要一款清凉的酒精饮品来消暑，相信很多人首先想到的都会是啤酒。赏心悦目的晶莹酒液，萦绕鼻尖的复合香气，包裹嘴唇的细腻泡沫以及在口中炸开的丰盈气泡。一杯入喉，重重刺激下，让人不禁直呼：“爽！”
让我们跟随镜头，一起从泡沫、色泽、香气三个方面去了解啤酒的魅力和藏在它背后的秘密吧。
复古且时尚的京都咖啡馆 4K 2019
古都京都，在这个历史悠久的城市，咖啡馆也染上的古典的气息。
有的被列为文化遗产、有的用上自家的咖啡豆和杯具、有的90年来一直是学子们的“第二课堂”。本集就带大家看看那些复古且有格调的咖啡馆。
悠闲的品茶时间 4k 2020
全世界人民都爱喝红茶，还喝出了各种花样。神秘管家路易和草刈先生将带领大家领略红茶的魅力。继承了英国贵族血统的哈里·杉山，将为大家展示祖父传承下来的调制红茶的冲泡。你将会看到正统的英式下午茶的招待方式、土耳其独特的双层茶壶和玻璃茶杯、马来西亚的拉茶、印度人对于奶茶的热情。而日式点心简直就是日本红茶的绝配，舌尖享受翻倍！还有茶师挑战制作极品红茶的故事哦~
各种猫
大家喜欢猫吗？这次不是活猫，而是以猫为题材的创作物我来介绍一下“猫艺术”的世界。在猫艺术专业的画廊里展示了喜欢猫的喜欢猫的作品。作家的鼻祖突然是猫堂先生。鼻祖突然猫堂：“猫的形状本身很漂亮。画出来的话会变得很开心，会用下次的感觉来画。”今天用猫的东西送你。

厨房
威士忌酒杯
素面
啤酒
日式印花布
楼梯
益子烧
夏日甜品
枝形吊灯
夏日光辉 冰
红型
宿魂的日本刀
传说刀剑一物，自古以来就宿有魂魄。自古坟时代开始制作，被古人视为神灵的依附物。兼具强者风范和雅士风度的日本刀，不仅是武器，同样还是流传至今深受人们喜爱的艺术品。本期《美之壶日本刀》将带你领略百年前的锋芒，同时本期还有黑羽麻璃央友情出演，一起看看吧。

桃子
北海道车站
蜂蜜
青瓷
铜
民艺的陶瓷器
串珠
米饭
祗园的舞妓
青花瓷
荞麦面
榻榻米
坠饰
天平佛像

1300年前，天平文化在奈良平城京悄然绽放。由于多发的自然灾害和天花的爆发，多达3成的人因此丧命，是一个充满苦难的时代。为祈祷疾病散去和安稳生活，人们建造了一尊尊佛像。1300年后，新冠疫情扩散各地，我们迎来一个新的苦难时代。我们怀着祈祷之心，唤起祈祷之力，也尽自己最大的努力去行动。那些经历了千年沧桑，看遍人间悲欢喜怒的佛像，承载起人们的不安和希望，也映射着一切人心。

盐
山
浴衣
蘑菇
水族箱
白瓷
寿司
抹茶
串珠
托盘
感谢以下字幕组贡献：
日史译组
尤尼控字幕组
弯弯字幕组
诸神字幕组

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