美食纪录片《贪嘴意大利》全2季 中文字幕 720P高清纪录片

      两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多，回到阔别50年的祖国意大利，走遍意大利各个大区，回忆童年的味道，寻找融合的美味。第二季共四集，在第二季的旅途中，两位意大利名厨带领观众，在具有深厚底蕴的意大利美食中，提味意大利南方的童年回忆，意大利人的"扮靓"，意大利北方人的“求生之道”和意大利人的“男子汉气概”。

关于意大利，你不得不知道的是，这个国家有着悠久的烹饪历史和传统。尤其后者，简直在某种程度上，跟顽固不化没什么区别。很多意大利人强调的是妈妈的味道，这个本无可厚非，毕竟，对很多人来说，小时候吃到的食物，总是最好的，尤其是家人制作，充满爱心，不管以后吃到多少美食，对那些记忆总是会如同珍宝一样保存在记忆力。但是，如果一个国家里所有人都坚持这一点，那么，这个国家的烹饪还可以发展下去么？
　　
　　应该会，但是会很缓慢。

　　我有幸曾经去过意大利，2次。尤其第一次在当地友人家里住的那一个礼拜，跟着他老妈学做意大利中部山村的乡土菜的经历，很大程度上来说，是我自己自学烹饪过程里面，最重要的一环：热爱。是的，对烹饪的热爱，对美食的直接的享受，没有花俏的摆盘，没有复杂的厨房用具，但是忠于传统，一切都推崇手工制作的理念，让当时的热衷于摆盘和幻想存钱买龙虾榨汁机和恒温水槽的我，有了另外一种想法----------以后有机会的话，可以跑到各国当地的农村小镇里面，跟当地的友人学习交流厨艺，将会是多么美好的事情啊。。当然，每次都象在意大利的那次，最后举办一次大餐派对，然后用中餐征服这些顽固不化的当地人，也会很有成就感。上一次，用的是饺子。

　　我那个连面粉都要本地山里面生产的朋友一家，敲着盘子要更多的牛肉西葫芦煎饺的时候，就说明，其实，发展还是会有的，交流之下的改变和学习，虽然缓慢，总还是会有的。如同希望。

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