面条是一种简略厚味而又营养健康的食品，又是餐桌上最罕见的主食之一，吸引了世界各地一切人的味蕾。本部纪录片便是一起追随面条的成长过程，让观众明白到各个地域分歧的自然环境和文化差异。
为何面条是条状的?最先是什么人创造面条?面条竟是最古老的速食食品，薯条、汉堡包要靠边站?面条是如何走进意大利而被称为pasta?连续六集的《面条之路》别名《绝世好面》，将带人人走遍欧亚多个国度，追踪探讨8,000年的面食文化及汗青，并访问全亚洲，先容制造分歧面类的新技术，体验列国风土人情。
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