存档纪录片 发表于 2020-4-27 18:52:26

央视纪录片《清酒的诞生 2015》全1集 国语中字 1080P超清


　　清酒,是日本人引以为傲的酒。长期跟随美食旅游达人Anthony Bourdain的日籍美食节目製作人Erik Shirai,从Kickstarter集资 筹拍「手取川清酒」的诞生,走到产地石川县了解清酒酿造的过 程和藏人(酿酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易为人知、 罕见的珍贵画面。在夏天离乡亲手下田种米、收割选米、蒸米铺 饭、搓揉米糰,到生酛酒母、确认酒糟品质、过滤降温、酒糟保 温等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人绝不妥协。手取川清酒 满足食客的胃和心,杯杯不止载著清酒家族代代传承的力量,日 本人执著于传统酿酒和清酒品味的坚持,更叫人佩服。

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vcsql 发表于 2020-4-27 20:48:07

挺好的，看一看，学习一下，谢谢！

szlu 发表于 2020-4-27 22:42:30

酒的特辑，谢谢楼主。

vwt111 发表于 2020-4-28 06:54:29

谢谢分享

福建雪狼 发表于 2020-4-28 09:32:47

感谢分享

bixing168 发表于 2020-4-29 17:42:29

谢谢楼主无私分享

tal61 发表于 2020-4-30 10:33:51

真好 谢谢

浮出水面 发表于 2020-5-2 13:33:39

tal61 发表于 2020-4-30 10:33
真好 谢谢

谢谢楼主无私分享

w1222y 发表于 2020-5-3 20:07:35

谢谢楼主分享！！！

huangsy531 发表于 2020-5-6 20:24:38

谢谢分享
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